コンセプトワーカーズセレクションの中で
フルーティーNO,1！まさにフルーツ爆弾！
トロピカル＆ジューシーの決定版!
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「Concept Workers Selection」
#CWS からより岡山県倉敷市から
「きらめき燦然」のご紹介です。
#きらめき燦然
◆新きらめき燦然 純米吟醸 朝日55 即詰め生◆
720ml 1,718円（税込み1,890円）
1,800ml 3,200円（税込み3,520円）
〜酒質データ〜
原料米: 朝日
精米歩合：55%
アルコール度数：17%
日本酒度：-2
酸度：1.7
アミノ酸度：1.0
酵母：1801 酵母
コンディション：無濾過生原酒（即詰）
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コンセプトワーカーズセレクションの中で、
もっともフルーティーでジューシーなお酒といえば、
間違いなくこの「きらめき燦然」と答えます。
香り系好きなファンの心を掴む味わいは、
2017年5月に初リリースしてから8年が経ちますが、
未だ安定した人気を誇るロングセラー商品です。
毎年この時期にリリースする青ラベルは、
地元岡山県産の朝日米を55％まで磨き、
香り酵母で醸した後、
ガス感を残すために搾ってすぐに瓶詰めした
フレッシュ＆フルーティーな1本。
ここ最近、連日報道される飯米の値上がりを考えますと、
来年は発売できるかどうかもわからない状況ですので、
ぜひ今年のうちにお試しください。
白桃やラ・フランスのような色っぽい艷やかな甘い香りに、
マンゴーやパイナップル、リンゴのような
トロピカルな香りが合わさっています。
口に含んだ瞬間、微量のガス感と酸味が舌を刺激し、
フレッシュ感ときめ細やかな印象を与えます。
中味はラ・フランスのような香味が
口の中いっぱいに広がるボリューム感とジューシーさ。
香り系のお酒はどうしても
後半苦みを感じることが多々ありますが、
苦みを感じることなく、
リッチな余韻とともにゆっくり消えてゆく優美な味わい。
上出来です！！
