【6号7号酵母飲み比べが面白い!】
秋田県山本郡八峰町より、
今年も人気の飲み比べ限定酒
「山本6号、7号」のご紹介です!
2種類のクラシック酵母を使い、
純粋に酵母違いで日本酒の味わいはどのように変わるか?
をお楽しみ頂ける無濾過生タイプになります😊
今期の酒米は55%精米の秋田酒こまちを麹米に、
吟の精を掛米に使用した無濾過生になります。
酵母だけを変えて、造りは同じながら、
異なる味わいになるのは日本酒の楽しみの一つですね😉
720ml 1,718円(税込み1,890円)
1,800ml 3,436円(税込み3,780円)
Web店舗はこちらから
https://yokouchi.ocnk.net/product-list/8
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◆山本 6号酵母 純米吟醸 生
秋田を代表する「新政酒造」の6号酵母を使ったしぼりたて
落ち着いた香りが広がり、
口に広がる優しい甘味が心地よく、
後味に感じる柑橘系の酸をお楽しみ頂けます😊
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◆山本 7号酵母 純米吟醸 生
長野を代表する「宮坂醸造」の真澄から生まれた 7号酵母
香りは豊かに、口に含むとジューシィな果実感が広がり
フルーティな香りと旨味が広がります。
後味の余韻もきれいに、優しい甘味の余韻をお楽しみ頂けます
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6号、7号の違いを飲み比べても良し、
好みの酒質を楽しむも良し😊
年に一度の特別な飲み比べをご堪能下さい。
#山本酒造 #6号7号飲み比べ