【進化する手取川！今回もメチャクチャ旨い😍】
◆手取川 純米大吟醸 生原酒 ”百万石乃白”
石川県白山市より、
手取川の限定酒「百万石乃白」のご紹介です
石川県の農林総合研究センターが
11年の歳月をかけて開発した大吟醸酒に適した
石川のオリジナル酒米が「百万石乃白」です
最高のお酒を醸すために開発された酒米は、
タンパク質が少なく、クリアな味わいが特徴😊
ミネラル感も魅力の一つであり、
搾ってすぐに瓶詰めした生原酒はピチピチのガス感と
フレッシュでバランスの良い旨味が絶品です！
近年、若手蔵元の中でも突出した進化を遂げる手取川
今回の限定酒も非常に素晴らしい味わいに仕上がっております！
720ml 2,050円（税込み2,255円）
1,800ml 4,100円（税込み4,510円）
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〜蔵元から味わいのご紹介
今季はワンランク上の味わいに。
アルコール度数を原酒で14％に仕上げ、
美しい立体感とガス感が楽しめるようになりました。
麹造りも改良したことにより
昨年以上にお米本来のきれいな味わいが
感じやすくなっております。
白山に咲いている白い花のような美しいお酒です
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・日本酒度
・酸 度
・使 用 米 百万石乃白
・精米歩合 50%
・アルコール度 16〜17%
