地酒の横内酒店

◆御湖鶴　純米大吟醸　山田錦35
長野県諏訪郡下諏訪町より、
大好評頂いている「御湖鶴（みこつる）」最高峰のお酒
純米大吟醸 山田錦35が入荷致しました。

2020年9月に行われた「第67回長野県清酒品評会」において
蔵元最高峰の純米大吟醸が、
純米吟醸部門でNo1となる県知事賞「首席」を獲得しました！

その後、IWS2021で世界No1にも輝いた「御湖鶴」
酒米違いで選ばれるお客様も増えており
全国からの問い合わせも増えてきました😊

最高峰の純米大吟醸は原料米「兵庫県産 山田錦」
最上級のお米を35％までじっくり磨いて
低温でじっくりと時間をかけて発酵しました。

大切に醸したお酒を袋吊りと呼ばれる
伝統技法を用い、一切圧を加えずに自然に搾り落ちた
しずく部分だけを特別に瓶詰めいたしました。

蔵元が大切に育てた作品をじっくりご堪能頂ける、
最高峰の味わいをお楽しみ下さい。