【抜群の香りにと味わいに驚きます😉】
◆東鶴 純米酒 Spring Sun
佐賀県多久市より、
東鶴の新酒「Spring Sun」のご紹介です
こちらは「春陽(しゅんよう)」
というお米を使った限定酒です。
元々、低タンパク米として
糖質制限のある食事用に開発されたお米です。
タンパク質が少ないうえに
易消化性タンパク質(体内に消化されやすい)が少ないことで
雑味が少ないお酒になると言われています。
いや〜、驚きの良い香り😍
ライチやぶどうのような果実香が爽やかに広がります
今期の特徴でもある、麹の味わいを最大限引き出し、
ふくらみのある味わいながら、米の特性を活かした、
爽やかさを感じる後味のバランスが素晴らしい!
進化し続ける野中杜氏が醸す「東鶴」
センスありすぎな仕上がり!
春を迎えるのに最適な味わいをお楽しみください😉
720ml 1,600円(税込み1,760円)
1,800ml 3,100円(税込み3,410円)
酒質データ
原料米 :春陽
日本酒度:-7.0
酸度 :2.0
アルコール度数:14%
酵母 :F401