◆寒菊 羽州誉50-Horizon- 純米大吟醸無濾過生
千葉県山武市より、
人気の寒菊銘醸が醸す「Horizon」が入荷致しました!
山形県産「羽州誉(うしゅうほまれ)」で醸した季節限定酒。
この羽州誉は、十四代の高木酒造が2000年に育成に成功
美山錦と玉龍F10の交配種で、山形の希少な酒米の一つです😊
今期のHorizonもめちゃくちゃ美味しい😍
寒菊らしくフレッシュな口当たり、
心地よいガス感を感じながら、
上品な果実様の甘味が広がります余韻もフルーティ感抜群、
年末年始の宴席で笑顔がこぼれること間違いなしの味わいです!
720ml 1,950円(税込み2,145円)
1,800ml 3,600円(税込み3,960円)
----以下、蔵元より------
●コンセプト
飲み手の皆様が九十九里浜から
初日の出前後の壮大な水平線を望むように、
希望を抱きフラットな気持ちで
一年の終わりと始まりを迎えられますように、
という願いを込めました。
●デザインテーマ
年末年始のいつもより豪華なお食事に
寄り添えるような質感のラベルを採用し、
九十九里浜の水平線とそこから昇る太陽を表現。
水平線から昇る太陽が海や大地に反射し
あたり一面を幻想的に包んでいく、
そんな情景をイメージいたしました。
●目指した味わい
普段飲まれない方も
日本酒に接する機会が多い時期だと思いますので、
寒菊銘醸らしい旨みやキレで
ストレスなく飲める万能性の高い酒質を目指しました。
良い出来になっているかと思います。
難しいことは考えずに思いのままに
お好きなシーン・お食事と共にお愉しみいただければ幸いです☆
●オススメの飲み方
主にお寿司やおせち料理などの
和食を意識したラベルカラーとなっておりますので、
陶器や錫のお猪口などもオススメです☆
●酒質データ
アルコール:15
日本酒度 :-9
酸度 :1.3
アミノ酸度:0.8
使用米 :羽州誉(山形県産)
精米歩合 :50%