【二年ぶりの赤磐雄町仕込み！極小量です！】
◆北西酒造 純米大吟醸 Pearl 赤磐雄町仕込み
埼玉県上尾市より、
彩來、Bunraku Rebornで人気急上昇中の北西酒造から、
蔵の名前を冠するジュエリーシリーズ
「Pearl」のご紹介になります
希少米「赤磐雄町」50％精米を
低温でじっくり丁寧に醸した純米大吟醸
蔵元の醸造技術と感性を掛け合わせ、
至高の作品に仕上げました。
赤磐雄町が織りなす、ふくよかで上品な甘み、
最高の醸造技術と経験に裏打ちされた、
クリアで上質な酸との最高のバランスで仕上げた作品は
まさに蔵の名前を代表するような味わいとなっております。
華やかでジューシィな口当たり、
上品な甘みと余韻で感じる爽やかな酸が絶品😍
製造本数限定、蔵元を代表する「Pearl 赤磐雄町」
飛躍を遂げる北西酒造の最高の作品をご堪能下さい。
720ml のみ 2,200円（税込み2,420円）
・日本酒度 非公開
・酸 度 非公開
・使 用 米 赤磐雄町
・精米歩合 50%
・アルコール度 15〜16%
