【新商品入荷情報】
◆まるいし 生酛純米酒 無濾過生原酒
愛知県岡崎市より、
「まるいし」が入荷いたしました！
大人気の「二兎」を醸す丸石醸造の、
地酒問屋限定流通商品「まるいし」
群馬県渋川市の「聖酒造」の次男でもある、
今井俊輔さんが醸す「二兎」は
「二兎を追うものしか二兎を得ず」をコンセプトに、
一見すると二律背反する二つのコトガラが、
最高のバランス・味わいになるようにとリリースされ、
一躍注目を浴びているブランドになります。
限定流通のため、「二兎」の取り扱いはできませんが、
「まるいし」の味わいの素晴らしさから、
毎回お客様の評価もうなぎ登り！！
今回は生酛造り限定酒と言うことで
楽しみに試飲させて頂きましたが、
そのきれいで素晴らしい味わいにうっとり😍
口当たりで広がるフルーティな旨味と、
非常にキレイでコクのある旨味のバランスが素晴らしい！
あっという間に一本開けてしまいたくなるような旨さです。
【原料米】萬歳/チヨニシキ
【精米歩合】70％
【日本酒度】非公開
【酸度】2.5
【アミノ酸度】1.9
【度数】14度
