【シリーズの中でも希少な「酒未来」絶品です!】
◆寒菊 酒未来-Wonderland- 無濾過生原酒
千葉県山武市より、
今や全国屈指の銘酒を醸す寒菊銘醸から、
「酒未来-Wonderland-」のご紹介です
発売前から問い合わせ殺到の「酒未来」
何よりも、限られた蔵元様のみが取り扱いできる、
人気の酒米「酒未来」を使用した限定酒になります。
開栓後に広がる豊かな香りはもちろん、
口当たりで広がる上品な味わいにうっとりしながら、
後半につながる寒菊らしい瑞々しさに、
透明感あるキレイなのど越しのバランスが絶品!!
柳下杜氏率いる、チーム寒菊として、
酒未来の良さをしっかりと引き出さした至極の作品。
「酒未来-Wonderland-」
この味わいの素晴らしさは、
寒菊銘醸の造りの素晴らしさを感じていただけるような、
想いの詰まった渾身の味わいに仕上がっております😊
720ml 1,900円(税込み2,090円)
1,800ml 3,500円(税込み3,850円)
----蔵元より(2024年のものを引用)-----
山形県産「酒未来」を初使用した極少量生産の一本。
高木酒造14代目蔵元「高木辰五郎」氏が
18年の年月をかけて交配・育種に成功した、
全国でも限られた酒蔵しか蔵元しか取り扱えない希少品種です。
若い醸造家が互いに刺激し合うような
素晴らしい酒蔵の業界が未来永劫続くように、
明るいお酒・未来の明るい醸造家の誕生を願って
「酒未来」と命名されました。
このお米が生まれたコンセプトである
明るいお酒の未来をワンダーランドに見立てました。
飲んでいただいた方を驚きと感動の場所を
提供できるお酒を目指し続けて参ります。