【夏はシュワシュワ活性がめちゃ旨い😍】
◆Hizirizm 活性酒
群馬県渋川市より、
聖酒造が醸す限定醸造酒「Hizirizm活性酒」のご紹介です
それぞれの酒米の特性を活かし、
シュワシュワ発泡が心地よい活性タイプに仕上げました。
今期は「渡舟」「白麹」「山田錦」の3種。
それぞれ異なる味わいに醸すのは流石！！
「渡舟」はM310酵母を使用し
日本酒度+5.0、酸度1.5の程よくドライな米のうまみと
すっきりとした爽やかな酸が特徴。
切れの良いガス感が楽しめます！
「白麹」は7号酵母を使用し、
日本酒度-10.0、酸度2.8の爽快な酸とガス感、
白麹仕込み特有のスッキリとした後味に
程よい甘みが心地よい印象！
「山田錦」はM310酵母を使用し、
日本酒度+1.0、酸度1.5の心地よい米の甘みと
程よい酸、スッキリとしたガス感の
バランス良い味わいに仕上がっております。
それぞれの特性を活かし、
暑い季節だからこそ爽快に楽しめる活性仕上げ！
開栓要注意とはなりますが、
このシュワシュワ発泡がメチャクチャ旨い😍
数量限定のHizirizm。これは旨い！！
720ml 1,800円（税込み1,980円）
