◆神渡 純米大吟醸 諏訪乃生一本
当店のルーツでもある長野県岡谷市より、
地元の銘酒であり、
各種発売の度にファンが増え続ける神渡から
新商品の「辛口純米大吟醸」が入荷致しました！
全量長野県産米として、
「しらかば錦」「金紋錦」を使用した限定醸造酒です。
店主も楽しみにしていた一本！！
早速、開栓して試飲したところ、
！？！？あれ？？辛口じゃない（笑
口当たりで広がるまろやかで、
ジューシィな旨味が広がり、
桃や完熟フルーツを感じさせる豊かな味わい。
余韻へ続くフルーティな旨味が非常にきれいで、
辛口のイメージよりかは、ジューシィフルーティな仕上がり😆
冬に造ったお酒を低温でじっくり貯蔵する事で、
角がとれたまろやかで優しい旨味へと進化しておりました！
いや〜、これはこれで華やかで美味しい！
そして1,800mlの圧倒的なコストパフォーマンスは素晴らしい。
神渡の美味しさをご堪能頂ける味わい。
香りも良く、華やかで美味しい仕上がりですので、
よーく冷やしてワイングラスでもお楽しみ下さい😉
720ml 1,863円（税込み2,050円）
1,800ml 3,000円（税込み3,300円）
●酒質データ
アルコール：15.0
日本酒度 ：+1.0
酸度 ：1.3
アミノ酸度：1.0
使用米 ：しらかば錦
精米歩合 ：49%
