【微発泡とジューシィな旨味にうっとり😍】
◆神渡 純米大吟醸 諏訪乃生一本
当店のルーツでもある長野県岡谷市より、
地元の銘酒であり、
各種発売の度にファンが増え続ける神渡から
「純米大吟醸」のご紹介です
全量長野県産米として、
「しらかば錦」「金紋錦」を使用した限定醸造酒です。
店主も楽しみにしていた一本!!
試飲してビックリのフレッシュフルーティな味わい!
口当たりで広がるまろやかで、
ジューシィな旨味が広がり、
桃や完熟フルーツを感じさせる豊かな味わい。
余韻へ続くフルーティな旨味が非常にきれいで、
ジューシィな余韻を楽しめます😆
冬に造ったお酒を低温でじっくり貯蔵する事で、
角がとれたまろやかで優しい旨味へと進化しておりました!
いや〜、これはこれで華やかで美味しい!
そして1,800mlの圧倒的なコストパフォーマンスは素晴らしい。
神渡の美味しさをご堪能頂ける味わい。
香りも良く、華やかで美味しい仕上がりですので、
よーく冷やしてワイングラスでもお楽しみ下さい😉
720ml 2,050円(税込み2,275円)
1,800ml 3,300円(税込み3,630円)
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●酒質データ
アルコール:15.0
日本酒度 :+1.0
酸度 :1.2
アミノ酸度:1.0
使用米 :しらかば錦・金紋錦
精米歩合 :49%