◆帝松 豊穣感謝祭 純米大吟醸ヌーボー しぼりたて生
埼玉県比企郡小川町より、帝松の限定醸造酒
「豊穣感謝祭 純米大吟醸ヌーボー」が入荷致しました!
毎年大好評の新酒しぼりたて^^
是非帝松が醸すキレの良いヌーヴォーをご堪能下さい。
---蔵元より---
五穀豊穣と日本酒の豊醸を祝うための酒。
それが「豊醸感謝祭」純米大吟醸ヌーヴォー(新酒)。
純米大吟醸は本来、厳冬期に醸されるものですが、
「豊醸感謝祭」純米大吟醸ヌーヴォー(新酒)では、
収穫したての新米を原材料として10月に仕込み、
職人の技を存分に活かすことで、
11月23日の解禁日に合わせて
最高峰のお酒を醸すことにチャレンジしました。
解禁日の11月23日は、
日本古来の伝統が息つく、
「新たな実りに感樹する日」。
11月23日は、昭和22年まで
収穫祭に当たる新嘗祭(にいなめさい)という祭日でした。
新嘗祭とは現在でも行われている
宮中祭祀(きゅうちゅうさいし)で、
天皇が五穀の新穀を天神地祇(てんしんちぎ)に勤め、
また、自らもこれを食すことで
その年の収穫に感謝する儀式です。
--------------------------------
今年の仕上がりも抜群の出来!
フルーティな甘みが広がりながら、
後味の切れも素晴らしく、
まさに辛いのにフルーティジューシィ!
松岡専務の目指していた「お化けスペック」となりました。
生産量はわずかとなり、
各店舗での販売数も限られている帝松の限定醸造酒
「豊穣感謝祭 純米大吟醸ヌーボー」
新たなる帝松の取り組みをお楽しみに😉
720ml 1,700円(税込み1,870円)
1,800ml 3,200円(税込み3,520円)