メロン🍈か梨🍐どちらのイメージを感じますか？
-----------------------
「Concept Workers Selection」
#CWS からより広島県呉市から
「華鳩」が入荷いたしました！
#華鳩
◆華鳩「 メロンか梨」 純米吟醸うすにごり生◆
720ml 1,682円（税込み1,850円）
1,800ml 3,150円（税込み3,465円）
〜酒質データ〜
原料米：こいおまち
精米歩合：55％
アルコール度数：16%
日本酒度：+2
酸度：1.7
酵母：熊本酵母
コンディション: おりがらみ生
----------------------------------
華鳩のくだものシリーズは、
前回の発売が2022 年12 月でしたので、
2 年ぶりの発売となります。
オリジナルで造ってもらっている冷蔵保管のお酒の中で、
今コンディションの良いものを選抜。
メロンまたは白葡萄のような香りの中に、
和梨のような香味も感じることから、
「メロンと梨」では面白くないので、
お客様にどちらか選択してもらいたい思いを込めて、
「メロンか梨」という少し大胆なタイトルにしました。
ガス感はチリチリ程度。
うすにごり由来のシルクのような
滑らかな口当たりが一番の特徴で、
熟したメロンや梨のようなみずみずしい甘みが
口の中に広がり、
アフターにグッと酸味による締りを感じる味わい。
冷やしすぎるとシャープになりますので、
花冷え、涼冷えぐらいの温度帯が
一番甘みを感じることができ、美味しいと思います！
