シリーズ最終章!
CWS人気No,1!今回は薫り広がるリッチな味わい!?
----------------------
「Concept Workers Selection」
#CWS 茨城県結城市より「武勇」のご紹介です。
#武勇
◆武勇「アイラブユー」山田錦 純米吟醸◆
720ml 1,800円(税込み1,980円)
1,800ml 3,264円(税込み3,590円)
〜酒質データ〜
原料米: 山田錦
精米歩合:60%
アルコール度数:14%
日本酒度:-3
酸度:1.5
アミノ酸度:1.1
酵母:自社酵母
コンディション:火入れ
Web店舗はこちらから
----------------------------------
コンセプトワーカーズセレクション人気N o . 1
「武勇アイラブユー」シリーズ、
いよいよ最終章です!
今年も「五百万石」のしぼりたて生から始まり、
「愛山」や「吟のさと」など
多彩な商品を発売してまいりました。
そして、この締めくくりを飾るのは
「山田錦」の火入れとなります。
さらに今年はラベルもプチリニューアル。
色合いを変え、
ラブレターをモチーフにしたワンポイントを加えました。
そこには、愛情の重さに少し戸惑い、
ふてぶてしささえ漂わせる猫の姿を描いています。
味わいはシリーズの中でもっとも香り高く、
特にイソアミル系の香気が際立ちます。
バナナやメロン、ライチ、白ブドウを思わせる
豊かな香りが広がり、チリチリとした微かなガス感と
甘みのある口当たりが心地よい仕上がりです。
アルコール度数はやや低めながら、
トロリとした粘度を感じる味わいで、
口中に広がる果実香が
程よい酸味とともにゆっくりと消えていきます。
シャープな印象が多い「武勇」シリーズの中で、
本作は香りの華やかさと
リッチな味わいが際立つ特別な一本となりました。