【IWC2025純吟部門チャンピオン!大雪渓!】
◆大雪渓 純米吟醸 生原酒 長野県産雄町仕込み
長野県北安曇郡池田町より、
大雪渓の限定酒「長野県産雄町 生原酒」のご紹介です
2025年IWC(International Wine Challenge)において、
純米吟醸部門No1のトロフィー賞を獲得した大雪渓!
トロフィー受賞酒は、当店でも大人気だった
「大雪渓 純米吟醸 D 雄町」(火入れ)でした
今回紹介させて頂くお酒は、
その時のお酒を生のままじっくり氷温貯蔵した
日本名門酒会オリジナルの「限定生原酒」になります
一口目で広がるフレッシュなガス感に、
甘美で上品な甘みが広がりながら、
後半には爽やかさを感じながらキレイな後味へ繋がります。
さすがトロフィーを受賞するだけの素晴らしい酒質!
このおいしさを是非ともご堪能ください😆
720ml 2,000円(税込み2,200円)
1,800ml 3,800円(税込み4,180円)
●酒質データ
アルコール:16.4
日本酒度 :-3.0
酸 度 :1.5
アミノ酸 :1.1
使用米 :長野県産雄町
精米歩合 :55%