人気シリーズに新商品が登場！
杜氏の自由な発想で造られた番外酒！
----------------------
「Concept Workers Selection」
#CWS 栃木県芳賀郡益子町より「望」のご紹介です。
#望
◆「望」 スプラッシュ 特別純米 アンリミテッド ◆
720ml 1,700円（税込み1,870円）
1,800ml 3,200円（税込み3,520円）
〜酒質データ〜
原料米: 五百万石
精米歩合：60%
アルコール度数：16%
日本酒度：-3
酸度：1.6
アミノ酸度：1.0
酵母：小川酵母＋M310
コンディション：火入
----------------------------------
CWS人気第3位「望スプラッシュ」シリーズより、
「杜氏の気まぐれレシピ」として
スプラッシュシリーズの番外編となります
通常のスプラッシュとは異なり、
本商品では
原料米・精米歩合・酵母に独自のアプローチを採用。
外池酒造店の小野杜氏が毎年テーマを設けて、
自由な発想で仕込む
“アンリミテッド（＝制約のない）”な1本です。
伸び伸びとした酒造りの精神が込められた、
唯一無二の味わいをお楽しみいただけます。
原料米は栃木県産「五百万石」を使用。
酵母には「明利小川酵母」と「M310」という、
杜氏の細部へのこだわりを感じる
マニアックな仕様となっております。
香りは、白桃やリンゴを思わせる甘いフルーティさに、
熟したバナナのニュアンスも感じられます。
口に含むとトロピカルな香りが広がり、
開栓直後には微細なガス感がフレッシュさを演出。
時間の経過とともに、
まろやかで艶やかな口当たりへと変化していきます。
五百万石ならではの軽快な味わいを活かしつつ、
上品な甘みと程よい酸味を重ねることで、
ふくよかでバランスの取れた味わいに仕上がりました。
時間の経過とともに
味わいの変化も楽しめるのがこのお酒の醍醐味でもあります。
ぜひ、お試しください。
