【渾身の作品「True White」をご堪能下さい!】
◆寒菊 True White 純米大吟醸 無濾過生原酒
千葉県山武市より、
寒菊の季節限定酒「True White」のご紹介です
毎年この時期になると問い合わせが多くなるTrueシリーズ
昨年より限定おりがらみの「True Red」の発売は無く、
無濾過生原酒の「True White」一本に力を注いでおります。
フレッシュな口当たりと、雄町らしくふくよかな味わい。
なんというバランスの良さでしょう!
みずみずしさと、上品な後味は流石の仕上がり😍
寒菊の最初の限定酒設計「True White」
期待を裏切らない素晴らしい味わいをご堪能下さい!
720ml 1,900円(税込み2,090円)
1,800ml 3,500円(税込み3,850円)
------------蔵元から商品紹介-------------------
●コンセプト(想い)
当蔵にとっては県外向けの最初の設計にして限定酒。
寒菊らしさを表現できるような味わいを目指す一本です。
「飲み手の心を満たす」という弊社の理念で
未来を作っていけるよう、
日々向上を目指し酒造りに向き合った
先のある種集大成のような一本です。
酒興のひと時にお選びいただければ幸いです。
●目指した味わい
寒菊銘醸オケージョナルシリーズの基準となるような存在です。
雄町米の持つ力強さと
繊細さを合わせ持つ魅力溢れるポテンシャルを
余すことなく引き出すことを心がけました。
自分達の目指す酒質で
飲み手の皆様の「心を満たす」という嘘偽りない
まっさらな気持ちで生み出した一本をお愉しみ下さい。
●酒質データ
アルコール:15%
日本酒度 :-5
酸度 :1.4
アミノ酸度:0.8
使用米 :岡山県産 雄町
精米歩合 :50%