地酒の横内酒店

◆真澄　ひやおろし2024　山廃純米吟醸
長野県諏訪市より、
真澄の「ひやおろし2024」が入荷いたしました！

今期更にパワーアップしたひやおろしは、
最高の酒米、
　長野県産 美山錦
　兵庫県産 山田錦を使い、
山廃仕込みで丁寧に醸した純米吟醸です。

秋の季語でもある『ひやおろし』。
一夏の熟成を経ることで、落ち着きのある味わいへと変化。
山廃特有の重層的な質感が、
旨味を増す秋の味覚を引き立てます。
実りの秋を彩る一本としてお楽しみください。
　　720ml 1,980円（税込み2,178円）
　1,800ml 3,300円（税込み3,630円）

・日本酒度　+1.0
・酸　度　　1.8
・使用米　美山錦・山田錦
・精米歩合　　55%
・アルコール度　　16〜17%