地酒の横内酒店

【年に一度の限定酒！今年も安定のうまさです】
◆姿　ヤマタノスガタ　純米吟醸　無濾過生原酒
栃木県栃木市より　
姿の限定酒「ヤマタノスガタ」のご紹介です

飯沼社長が長年温めていた限定仕込み
「ヤマタノスガタ」
造りの各工程で使用する酒米を
すべて異なるものを使用して醸す特別なお酒です

今期の割合はこんな感じ😊
　酛麹　五百万石　 2％
　酛掛　愛　山 　　4％
　添麹　山田錦　　 4％
　添掛　彗　星　　 12％
　仲麹　雄　町　　　6％
　仲掛　夢ささら　　24％
　留麹　きたしずく　 8％
　留掛　ひとごこち　40％

様々な個性あふれる酒米が見事に融合し、
フルーティでジューシィな姿が誕生いたしました。

それぞれの味わいを感じながらお楽しみ下さい😊
　　720ml 1,800円（税込み1,980円）
　1,800ml 3,500円（税込み3,850円）

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●酒質データ
　アルコール：17.0
　日本酒度　：-1.0
　酸度　　　：1.6
　アミノ酸度：-
　使用米　　：8種類
　精米歩合　：様々