地酒の横内酒店

【いや〜さすが中取り！素晴らしいの一言です😍】
◆長瀞蔵　純米吟醸　生原酒〜中取り〜
埼玉県秩父郡長瀞町より、
長瀞の限定醸造シリーズ「長瀞蔵」から、
季節限定の「〜中取り〜」のご案内です

埼玉県産「さけ武蔵」にこだわり、
甘みと爽やかさを両立させる味わいに仕上げました。

最良の部分とされる中取り部分だけを
贅沢に瓶詰めした生原酒は、
さすが、素晴らしい味わいに仕上がっておりました！

今期の長瀞はホント素晴らしい！
開栓直後の果実を感じる豊かな香りに、
甘味・旨味のバランスも良く、
素直に美味しいなぁと感じられる味わいです。

開栓後、数日経っても崩れもなく、
むしろ角が取れて柔らかまろやかジューシィに変化。
これはこれで美味しい😆

長瀞蔵シリーズは、
このあと「うすにごり」「しずく採り」と続きますが、
低温貯蔵による味乗りが楽しみな印象でした。
これは期待大！今期の長瀞はすごいかも！？
　　720ml 1,740円（税込み1,914円）
　1,800ml 3,850円（税込み4,235円）

・日本酒度　　　-
・酸　　　度　　-
・使　用　米　　さけ武蔵
・精米歩合　　　60%
・アルコール度　　16〜17%