地酒の横内酒店

#CWS から栃木県芳賀郡益子町より
CWSシリーズ人気第３位の「望」が入荷いたしました。

わかりやすさが人気です！
シュワッと「フルーティー＆ジューシー」!!
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「Concept Workers Selection」
#CWS 栃木県芳賀郡益子町より「望」のご紹介です。
#望
◆「望」 スプラッシュ　純米大吟醸　火入れ◆　　　　
　　720ml 1,800円（税込み1,980円）
　1,800ml 3,355円（税込み3,690円）
〜酒質データ〜　
　原料米: とちぎの星
　精米歩合：50%
　アルコール度数：16%
　日本酒度：-4
　酸度：1.5
　アミノ酸度：0.9
　酵母：M311＆T-ND
　コンディション：火入

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外池酒造店で2012年よりスタートした限定ブランド「望」。
望シリーズはすべて無濾過でアルコール1 6 度の原酒。
そしてアルコール添加をしない純米酒。
口に含んだ瞬間に「パッ！」と弾けるような明るい印象のお酒

そんなフルーティー＆ジューシーな味わいを最大限に
表現したのが、CWSの「望スプラッシュ！」になります。

昨年同様、この時期は火入れのリリースとなります。
火入れはダレた感じがなく、
望の中では少ししまった印象です。

爽やかで突き抜ける感じの透明感のある立ち香。
バナナやリンゴの蜜に、
ラムネや和柑橘のような香りを感じます。
時間が経ちますと白桃のような色気のある香りも。
口当たりはシュワッとしたガスがスプラッシュ感を演出。
上品な甘みとラムネのような爽快感。

まさに説明の要らないわかりやすい美味しさ。

ラベルのイメージどおり、
「フルーティー＆ジューシー」な味わいに仕上がっています！
よーく冷やしてお楽しみください。