地酒の横内酒店

【甘酸っぱさが最高！飛良泉がうまい！】
◆飛良泉　マル飛　山廃純米　限定生酒
秋田県にかほ市より、飛良泉の限定酒
「マル飛　山廃純米　限定生酒」のご紹介です。

伝統の山廃仕込みにこだわる秋田の老舗蔵の、
使用酵母由来の名前が付けられた
人気の「マル飛」シリーズから、
もっとも個性的なNo.77の限定生酒をお届け。

リンゴ酸を多く生成する多酸性酵母
「きょうかい77号」を用いたこの一本は、
従来の日本酒イメージを打ち破る、
白ワインのようなすっきりした酸味と甘みを持ちます。

フレッシュ＆フルーティな味わいは、
キリリと冷やしてこれからの暑い季節に
心地よく喉を潤してくれます。
日本酒度-17.0　酸度3.5

心地よい甘酸をご堪能ください😉
　　720ml 1,800円（税込み1,980円）
　1,800ml 3,600円（税込み3,980円）

　●酒質データ
　アルコール：14.0度
　日本酒度　：-17.0
　酸度　　　：3.5
　アミノ酸度：非公開
　使用米　　：秋田酒こまち
　精米歩合　：60％