地酒の横内酒店

◆基峰鶴　新酒　純米生原酒
佐賀県三養基郡基山町より、
基峰鶴の新酒しぼりたてが入荷いたしました！

2022年「夏の生酒試飲会」にて、
ダントツの人気No1に輝いた「純米生酒」
発売を待たれる声を多数いただき、
今期は少し早めに発売とさせて頂きました！

新酒しぼりたての美味しさを楽しんでいただくため、
「夢しずく」、協会901号酵母を使用し
丁寧にじっくり醸しました。

小森杜氏より、
非常に透明感のある爽やかな上立香、
麹由来の柔らかく優しい甘味、
後味はフレッシュなガス感と
新酒ならではの苦みなどの荒々しさも感じ取ることができ、
総合的にとてもクリアで飲み飽きのしない
盃が進むお酒に仕上がりました。是非お楽しみください。

今後の進化が楽しみな基峰鶴！
是非この機会にお楽しみください😊

・日本酒度　　　±0.0
・酸　　　度　　　1.6
・使　用　米　　夢しずく
・精米歩合　　　60%
・アルコール度　　15〜16%