地酒の横内酒店

◆田中農場　七割　H29BY
鳥取県八頭郡智頭町より、諏訪泉「田中農場」が入荷致しました。
原料米は鳥取県田中農場産の山田錦のみを使用しております。

田中農場さんの特徴は、
完熟たい肥を近所の牧場と協力して作り、
適正な量を使用する、一切化学肥料を使用しない土づくりを
基本とする農法を実践していることです。

諏訪泉では、田中農場さんの山田錦（無検査米）を使用して
米の旨みあふれるお酒を造りたいと思い、
精米歩合70％での純米造りのお酒を造りました。
　　720ml 1,500円（税込み1,650円）
　1,800ml 2,800円（税込み3,080円）

・日本酒度　　
・酸　　　度　　
・使　用　米　　田中農場産「山田錦」（無検査米）
・精米歩合　　　70%
・アルコール度　　15〜16%