地酒の横内酒店

CWS・41蔵中で、
最も「フルーティーでトロピカルでジューシー」な酒！
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「Concept Workers Selection」
#CWS 岡山県倉敷市より「燦然」のご紹介です。
#きらめき燦然
◆きらめき燦然　純米吟醸　山田錦55<生>
　　720ml 2,000円（税込み2,200円）
　1,800ml 3,600円（税込み3,960円）

〜酒質データ〜　
　原料米: 山田錦
　精米歩合：55%
　アルコール度数：16.5%
　日本酒度：+5
　酸度：1.6
　アミノ酸度：1.0
　酵母：1801 酵母
　コンディション：無濾過生原酒（即詰）
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CWSの中でフルーティーなお酒といえば、
「望」や「来福」、「大典白菊」などが挙げられ、
さらに今年から加わった「秀鳳」も香り系の一本と言えます。

しかし、それらを差し置いて
群を抜くフルーティーさを誇るのが、
この「きらめき燦然」シリーズです。

一度だけマイナーチェンジを行ったものの、
基本となるデザインやコンセプトは発売当初のまま。

10年にわたり愛され続けてきた理由は、
この味わいの分かりやすさにあると言えるでしょう。

前回2月に発売された雄町65に続き、
シリーズ第二弾として登場するのは、
山田錦を55％まで磨いた純米吟醸の即詰め生酒です。

シリーズの中でも昨年同様、
日本酒度＋5と数値上は辛口に分類されますが、
その凝縮感ある香味は「本当に辛口？」
と思わず疑いたくなるほど。

まさに“スーパーリッチ”と呼ぶにふさわしい、
優美な味わいに仕上がっています。

香りは、パイナップルやマンゴーを思わせる
南国フルーツを中心に、
リンゴのようなハツラツとしたニュアンス。
口に含むと、シュワっとしたガス感が
フレッシュさを演出し、
白桃のようなとろりとした甘みと、
イチゴを思わせるキュートな酸味が広がります。

まるで「果実を丸かじり」したかのような、
トロピカルでジューシーな味わい。
そんな華やかで楽しい一本を、ぜひ存分にお楽しみください。