地酒の横内酒店

◆巻機　AKATSUKI　無濾過生酒
新潟県南魚沼市より、
高千代酒造の新商品「巻機（まきはた）」のご紹介です

巻機山の麓にある高千代酒造
地元への愛溢れる「巻機」+地元の酒米で醸す限定酒は
南魚沼産の酒米にこだわり、
「五百万石」「たかね錦」を扁平精米+マイクロバブル洗米と、
酒米の精米、洗米にこだわりました。

昨年から当店も一部取り扱いさせて頂ける事とになった
「巻機」シリーズはお客様の評価も素晴らしく、
お食事と合わせて楽しめる逸品です！

口当たりではフレッシュなガス感と
爽やかで雑味のないきれいな味わいに仕上げました😍
軽快な「青りんご」様な香りとのど越しで、
フルーティ爽やかな味わいに仕上げました。

高千代酒造の「巻機」今後の展開も楽しみです😆
　　720ml 1,700円（税込み1,870円）
　1,800ml 3,200円（税込み3,520円）

・日本酒度　　　非公開
・酸　　　度　　非公開
・使　用　米　　南魚沼産「五百万石」「たかね錦」
・精米歩合　　　非公開
・アルコール度　　14〜15%