地酒の横内酒店

【昨年爆発的大人気だった大雪渓R酵母！今期は更に旨い🍎】
◆大雪渓　純米酒　長野Ｒ酵母
長野県北安曇郡池田町より、
当店初入荷の「大雪渓（だいせっけい）」のご紹介です

昨年地酒問屋さんから試飲のご紹介を頂き、
このお酒はこれから暑くなる季節に是非飲みたい！
と感じられるジューシィ爽やかで
非常に美味しいと感じられる味わいでした😍

一度味わっていただいたお客様からの評価も素晴らしく、
この甘酸のバランスは絶品！
注目の新酵母「長野R酵母」は
リンゴ酸多産性酵母として、甘みと酸味に特徴があります。

「長野R酵母」のRは≪リンゴ酸≫と
酵母が生まれた≪令和元年≫の頭文字に由来しています。

ラムネやマスカットを思わせる爽やかな香り、
リンゴ酸が効いた味わいが特徴です。
アルコール度数も１３度と飲みやすく、
すっきりとした飲み口と心地よい酸味が
これからの暑い時期、ジメジメした季節にぴったりです。

キンキンに冷やしてお楽しみください。
また、氷を落としてロックにしても、
ソーダ割にしても楽しめます😉
　　720ml 1,400円（税込み1,540円）
　1,800ml 2,700円（税込み2,970円）

●酒質データ
　アルコール：13.0
　日本酒度　：-28.0
　酸　度　　：2.9
　使用米　　：ひとごこち
　精米歩合　：65%