地酒の横内酒店

【等外米仕込み！精米50％純大スペック！】
◆米鶴　磨き五割 辛口 瓶囲い
山形県東置賜郡高畠町より、
米鶴の限定酒「辛口磨き五割」が入荷致しました

山形県が開発した大吟醸用酒米「〇〇〇」の等外米を使用し、
精米歩合50％まで磨いて醸した純米大吟醸スペック！
（酒米は店頭でご確認ください😁）

ほんの少し、粒の大きさや色味が
基準に満たなかった等外米を最大限に活かしました。
規則上、純米大吟醸などの特定名称を名乗れませんが、
品質は「大吟醸向けの酒米を50％精米した純米大吟醸規格」です

米鶴らしく柔らかく優しい米の旨味が広がり、
爽やかで切れの良い後味のやや辛口に仕上げました。

等外米とはいえ、純米大吟醸規格の素晴らしい仕上がりは、
コスパ抜群の一本としておすすめです😉
　　720ml 1,500円（税込み1,650円）
　1,800ml 3,000円（税込み3,300円）

・日本酒度　　　+2.0
・酸　　　度　　　1.7
・使　用　米　　山形県産米の等外米
・精米歩合　　　50%
・アルコール度　　15〜16%