地酒の横内酒店

【柑橘系のフレッシュな香りと苦味！クラシカルなウェストコーストIPA】
IPAはもともとはイギリスが当時植民地であったインドに
ビールを送る際に通常のビールでは長旅に耐えられなかったところを、
大量のホップを入れて安定性を高めたものが起源となります(India Pale Ale)。

近年アメリカを中心にホップの品種改良が進み、
フルーティなホップを大量にいれることにより
強烈な苦味と爽快でフルーティな香りが
世界的に大人気になったものがアメリカンスタイルIPAです。

KUJUKURI OCEAN IPAでは柑橘系ホップを大量に投入し、
苦味は抑えつつもしっかりと残し、フレッシュな香りを引き出しています。

クリーンな苦味とフルーティな柑橘香が前面に、モルトを感じられるしっかりとしたボディがその特徴を支えています。重すぎずドリンカブルなIPAです。

品目：ビール
アルコール：6%
スタイル：エール
原材料：麦芽、ホップ
ホップ：カスケード、シトラ、センテニアル、他
IBU：60　Gvol：2.5　SRM：8‐10