地酒の横内酒店

◆黒松仙醸　純大吟 ひやしざけ「ツバメ」
長野県伊那市より、人気上昇中の黒松仙醸から、
夏の限定酒「ツバメ」のご紹介です。

二度火入れながら、非常に素晴らしいフルーティ感！
こりゃ旨い😍

地元産のひとごこちを使用し、
協会1801酵母で醸したお酒は、
日本酒度-14.0　酸度1.9のジューシィスペック！

火入れ処理を行うことで、
ジューシィさを少し抑える事につながり、
酸味とのバランスもとても良く、
口当たりに程よいフルーティさと、
夏向けの爽やかな酸のバランスに優れた味わいになりました

お客様の評価も上昇中の黒松仙醸
飛躍の一年になりそうですね🐦
　　720ml 1,850円（税込み2,035円）
　1,800ml 3,500円（税込み3,850円）

　●酒質データ
　アルコール：15.0度
　日本酒度　：-14.0
　酸度　　　：1.9
　アミノ酸度：-
　使用米　　：長野県産ひとごこち
　精米歩合　：50％