地酒の横内酒店

見た目のインパクトも大！
フレッシュな辛口直汲みタイプです
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「Concept Workers Selection」
#CWS 新潟県長岡市より「山城屋」のご紹介です。
#山城屋
◆山城屋　ドライ　純米吟醸直汲み生　
　　720ml 1,750円（税込み1,925円円）　　　
　1,800ml 3,300円（税込み3,630円）
〜酒質データ〜　
　酒米 ： 新潟県産米100％
　精米率 ：60 ％
　Alc.度数 ： 15度
　酒度 ： +9
　 酸度 ： 1.3
　アミノ酸度 ： ―
　酵母 ：非公開
　コンディション： 直汲み生
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油揚げがたいへん有名な街・新潟県長岡市栃尾にあります
越銘醸の特約店店限定ブランド
「山城屋」より、
酒度＋9のキリっとシャープな辛口酒を
数量限定でリリース致します。
その名も「山城屋ドライ」。

米本来のミネラル感や
生もと由来の柔らかい酸が融合した、
新しい新潟の淡麗辛口をお楽しください。

第一弾の直汲みタイプは透明感のある、
キリッとした超辛口仕立ての純米吟醸酒。
米の旨味とミネラリーな味わいに繊細な酸味が広がり、
最後はスパッと切れるキレの良さ。

ぜひ食事に合わせてお楽しみください。