地酒の横内酒店

【日本名門酒会特別限定酒「無垢之酒」】
酒造りに適した最も寒い「寒」の時期に、
その年の米質や造りの傾向を十分に把握して醸される
「無垢之酒」は、搾りにもこだわり、
「責め」部分を一切使用せず、
最良の部分だけを選別し、
さらに生まれたての美味しさを楽しんで頂けるよう、
無濾過で瓶詰した至極の逸品です。
--------------------
◆開華　純米吟醸生原酒　無垢之酒
栃木県佐野市より、
開華「無垢之酒」のご紹介です

フレッシュさを感じるガス感に、
優しい甘みが広がりながら、
しっかりとした酸で爽やかな後味を感じられます

果実を感じるフルーティさと、
微発泡感のバランスがとてもよく、
ついつい一杯二杯と飲み続けてしまう美味しさ。
飲みすぎ注意の一本です！
　　720ml 1,900円（税込み2,090円）
　1,800ml 3,500円（税込み3,850円）

●酒質データ
　アルコール：16.0
　日本酒度　：-2.6
　酸度　　　：1.8
　アミノ酸度：0.9
　使用米　　：美山錦
　精米歩合　：55%