地酒の横内酒店

今からの季節にぴったり！
「つるん」と「サラッ」と超辛口な酒！
--------------------
「Concept Workers Selection」
#CWS 広島県福山市より「天寶一」のご紹介です。
#天寶一
◆天寶一 萌辛(モエカラ) 純米吟醸 火入れ
　　720ml 1,718円（税込み1,890円）
　1,800ml 3,173円（税込3,490円）

〜酒質データ〜　
　原料米: 萌えいぶき
　精米歩合：60%
　アルコール度数：15%
　日本酒度：+11
　酸度：1.3
　アミノ酸度：-
　酵母：広島令和1 号酵母
　コンディション：火入れ

----------------------------------
モデルチェンジ後、
ご好評をいただいております「モエカラ」シリーズ。

3月に発売した“直汲み生”に続く、
シリーズ第二弾「火入れ」の登場です！
原料米や酵母などの仕込みは同じ
ですが、今回は使用タンクが異なるため、
スペックにもわずかな違いがあります。

生酒に比べ、よりまとまりのある
スッキリとした味わいに仕上がっております。

広島県が開発した新しい酒米「萌えいぶき」を使用した、
天寶一らしい爽快超辛口。

「萌えいぶき」＋「辛口」＝『モエカラ』。

どこかカラオケ店を思わせるユニークなネーミングも、
この商品の遊び心のひとつです。

青バナナやメロン、ライチを思わせる、
透明感のある爽やかな香り。
超辛口ながら立ち香もしっかりと感じられ、
酒質の良さを予感させます。

口当たりはクリーンでなめらか。
つるりと舌に入り、
ほどよい旨味と程よい厚みが広がります。

辛口でありながら決して薄さを感じさせず、
角の取れたやわらかなバランス感が魅力です。
スパッと鋭く切れるというより、
さらりと自然に消えていくような、
心地よい余韻をお楽しみいただけます。

爽快感のある辛口酒として、
暑くなるこれからの季節にぴったりな一本。
ほどよく冷やしてお楽しみください。