地酒の横内酒店

【人気大爆発中！！狼炎の新商品降臨！】
◆狼炎（ろうえん） 純米生酒
　　　PERFUME DRY〜秩父山田錦〜
埼玉県秩父市より、矢尾本店が醸す新商品
「狼炎 純米生〜秩父山田錦〜」のご紹介です

2023年から木村直之杜氏に体制が変わり、
新しい事にもチャレンジしていくようになった
新生「矢尾本店」が【秩父市から全国へ】をテーマに、
新ブランド「狼炎」の展開をスタートしました。

今回は番外編というR7BY最期を飾るにふさわしく、
地元の「秩父産山田錦」で醸す限定醸造酒になります

埼玉G酵母を使用し、オール埼玉で醸すお酒は
開栓直後に広がる豊かな香りが素晴らしく、
後半は旨味と切れの良さが楽しめる、
最高の純米酒に仕上がりました😍

秩父錦を醸す木村杜氏の、
酒造りに対する想いがしっかり詰まった逸品は、
今後の飛躍を予感させる仕上がり。

全国新酒鑑評会でも金賞を受賞した矢尾本店。
木村杜氏の酒造り、徐々にファンが増えております😁
　　720ml 1,600円（税込み1,760円）
　1,800ml 2,930円（税込み3,223円）

●酒質データ
　アルコール：15.0度
　日本酒度　：+2.1
　酸度　　　：1.5
　アミノ酸度：0.8
　使用米　　：秩父産山田錦
　精米歩合　：60%