地酒の横内酒店

◆山本　サンシャインイエロー　山廃純米吟醸
秋田県山本郡八峰町より、
山本の夏季限定酒「サンシャインイエロー」が入荷致しました。

秋田県産「百田」を使い、
山廃仕込みで醸したお酒はあえてお燗ではなく、
”冷やして楽しむフレッシュな山廃”をテーマした限定酒です

フレッシュな香りと爽やかな酸を感じる山廃仕込み😊
今週もまだまだ30度以上の日が続きます。
キンキンに冷やしたサンシャインイエロー！

香りは控えめ、含むと優しい旨味が広がり、
キレイな酸も感じます。
後味の酸をしっかり感じるので
暑い時期にしっかり冷やしてお楽しみ頂ける１本！
様々な料理との相性も抜群です😊

・日本酒度　　　+3.0
・酸　　　度　　　2.1
・使　用　米　　百田
・精米歩合　　　55%
・アルコール度　　15〜16%