地酒の横内酒店

◆山本　サンシャインイエロー　山廃純米吟醸
秋田県山本郡八峰町より、
山本の夏季限定酒「サンシャインイエロー」のご紹介です

秋田県産「百田」を使い、
山廃仕込みで醸したお酒はあえてお燗ではなく、
”冷やして楽しむフレッシュな山廃”をテーマした限定酒です

フレッシュな香りと爽やかな酸を感じる山廃仕込み😊
今週もまだまだ30度以上の日が続きます。
キンキンに冷やしたサンシャインイエロー！

香りは控えめ、含むと優しい旨味が広がり、
キレイな酸も感じます。
後味の酸をしっかり感じるので
暑い時期にしっかり冷やしてお楽しみ頂ける１本！
様々な料理との相性も抜群です😊
　　720ml 1,800円（税込み1,980円）
　1,800ml 3,436円（税込み3,780円）

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●酒質データ
　アルコール：15.0
　日本酒度　：+3.0
　酸度　　　：2.1
　アミノ酸度：0.9
　使用米　　：百田
　精米歩合　：55%