地酒の横内酒店

◆雪の茅舎　山廃純米　生酒
秋田県由利本荘市より、
人気の雪の茅舎しぼりたて山廃仕込みのご紹介です！

麹米：山田錦　掛米：酒こまちを使った山廃純米酒

個人的に一本購入してじっくり味わった一本ですが、
一口味わうとストレスを感じさせない飲み口にビックリ！

室温に少し置いて、温度を上げると現れる
きれいな酸味が心地よく、
改めて雪の茅舎の素晴らしさを感じた一本です。

バランスの良い飲み応えと、
後味の繊細でキレイな印象が素晴らしい。
価格以上の美味しさを体感頂ける一本。
雪の茅舎の底力を感じられる山廃仕込みです。
　　720ml 1,350円（税込み1,485円）
　1,800ml 2,600円（税込み2,960円）

●酒質データ
　アルコール：16.0
　日本酒度　：±0.0
　酸度　　　：1.9
　アミノ酸度：非公開
　使用米　　：山田錦・酒こまち
　精米歩合　：65%