地酒の横内酒店

◆春霞　限定直汲み　純米赤ラベル
秋田県仙北郡美郷町より、
春霞の超限定酒「直汲み赤ラベル」が入荷いたしました。

1年間この商品の入荷を楽しみにされていたお客様、
大変お待たせ致しました！
ついにこの季節がやってまいりました😍

蔵元が最も大切にしている美郷錦
麹米50％精米、掛米60％精米
低温でじっくり丁寧に醸し、
特別に一部だけ直汲みで瓶詰頂く特別なお酒です。

派手さはありませんが、
大人しい中にもしっかりとした旨味、
微量のガスが心地よく、程良い酸も抜群！

改めて春霞の丁寧なお酒造りを感じ、
素晴らしい食中酒だなぁと感じられる仕上がりです😊

是非味わって頂きたい、店主一押しの一本です。

・日本酒度　　　
・酸　　　度　　
・使　用　米　　美郷錦
・精米歩合　　　60%
・アルコール度　　16〜17%

〜蔵元より〜
春霞では、一仕込、一仕込、丁寧な酒造りを心がけています。
近年1000kg程度の小仕込が増えました。麹は箱麹、しぼった後はビン詰貯蔵、と手間はかかりますが、やさしい味わいのある、食中向けのお酒を目指し、大切に造っています。