地酒の横内酒店

【今期は極小量のみの仕込み。希少なメロンの登場！】
◆にいだしぜんしゅ　めろん3.33　生酛仕込み
福島県郡山市より、
毎年大好評「めろん3.33🍈🍈🍈」のご紹介です

限定商品「めろん3.33」は3段仕込みの３と
蔵に伝わる独自の汲み出し四段製法
の四段目の仕込みの掛け米を
通常の1/3＝「0.33」にしているため、
3.33という表現になっております。

今期は酒米高騰の影響から、
昨年の半分程度の製造量と、かなり少ない醸造となりました

酵母無添加、蔵付き酵母仕込みで醸し、
こんなにもジューシィに、生酛らしい酸も楽しめます😊

仕込み配合を変えることで、
完熟メロン様のフレッシュな吟醸香と、
甘味と酸味のバランスが良く、醗酵由来のガス感もあり、
ピチピチジューシィな味わいです。
中汲み部分だけを贅沢に瓶詰めした、
貴重な限定酒めろん3.33をご堪能下さい！
　　720ml 2,200円（税込み2,420円）
　1,800ml 4,000円（税込み4,400円）

●酒質データ
　アルコール：15.0
　日本酒度　：非公開
　酸度　　　：非公開
　アミノ酸度：非公開
　使用米　　：五百万石・トヨニシキ
　精米歩合　：60%