地酒の横内酒店

◆山本　和韻（ワイン）　純米吟醸
秋田県山本郡八峰町より山本シリーズの人気商品
「和韻」のご紹介です

シャルドネ用のワイン酵母を使い
今期は秋田AK-1酵母を酒母として醸しました。

落ち着いて広がる心地良い米の旨味に、
ワイン酵母ならではの個性的な酸が特徴です

ワイングラスで香りも楽しみながら、
これからの暑い時期におススメの特別な一本です！
　　720ml 1,800円（税込み1,980円）
　1,800ml 3,436円（税込み3,780円）

●酒質データ
　アルコール：14.0
　日本酒度　：-1.0
　酸度　　　：2.1
　アミノ酸度：0.6
　使用米　　：吟の精
　精米歩合　：55%